2 pstruzi, citrón, hladká mouka, máslo, zelená
petržel, sůl
Pstruhy na hřbetní straně nařízneme, do zářezu
vložíme půl kolečka citrónu, osolíme, obalíme v hladké mouce a na másle
grilujeme do měkka. Rybu zjemníme několika kapkami citrónové šťávy, ozdobíme
petrželí a podáváme s bramborovou kaší.
Žádné komentáře:
Okomentovat