250
g kuřecích jater, menší cibuli, lžíci oleje, lžička hladké mouky, kelímek
kysané smetany, sůl
Cibulku jemně usekáme
a zpěníme na oleji. Přidáme rozkrájená kuřecí játra, krátce osmahneme ze všech
stran, a po asi 10 minutích zalijeme kysanou smetanou, ve které jsme předem
rozmíchali lžičku hladké mouky. Podle chuti osolíme a necháme přejít var.
Podáváme s rýží.
Žádné komentáře:
Okomentovat