26. května 2012

Plněné pstruží závitky


2 pstruzi, krabička sardelových řezů, červená kapie, strouhanka, lžíce citrónové šťávy, půl lžičky pepře, žloutek, sůl
Sardelové řezy a kapii umeleme, přidáme strouhanku, citrónovou šťávu, žloutek, pepř, sůl a promícháme. Pstruhy rozpůlíme, zbavíme páteře, každou polovinu kaší natřeme, stočíme jako zavináč, sepneme, osolíme, vložíme do olejem vymaštěné zapékací misky, pokapeme olejem a opečeme.

Žádné komentáře:

Okomentovat