0,5 kg pečeného pstružího masa, 200 g
nakládané červené řepy, 2 dcl jogurtu, 2 dcl šlehačky, 50 g křenu, sůl
Pstruží, na másle pečené maso bez kůže a kostí
nakrájíme na velmi malé kousky. Červenou řepu nadrobno nastrouháme, přidáme k
rybě, zalijeme jogurtem, šlehačkou, osolíme, vychladíme a před podáváním
posypeme strouhaným křenem.
Žádné komentáře:
Okomentovat