600
g špenátového protlaku, 100 g pečeného kuřecího masa, 30 g másla, 2 vejce, 5
lžic smetany, 70 g hladké mouky, 70 g tvrdého sýra, muškátový oříšek, pepř, sůl
Špenátový protlak
podusíme. Máslo utřeme ze žloutky, okořeníme, přidáme nastrouhaný sýr, smetanu,
nakrájené maso, dobře promícháme, zahustíme moukou a smícháme se špenátem.
Nakonec vmícháme tuhý sníh. Směs urovnáme do tukem vymazané formy a zapečeme v
horké troubě. Podáváme s vařenými brambory.
Žádné komentáře:
Okomentovat