750 g brambor, 750 g rajčat, 2 cibule, 4 lžíce strouhanky, trochu oregana nebo bazalky (ať už čerstvé nebo sušené),olej na vymazání mísy, 30 g másla, sůl
Dobře omyté brambory pokrájíme na 0,5 cm silné plátky a na dno olejem vymazané hluboké mísy remosky rozprostřeme jednu bramborovou vrstvu. Na ni rozložíme část pokrájené cibule, pak na plátky nakrájená rajčata, trochu osolíme a posypeme oreganem nebo bazalkou. Takto vytvoříme několik vrstev až do spotřebování surovin. Poslední vrstvou jsou rajčata, která posypeme nakonec strouhankou, pokapeme rozpuštěným máslem a pečeme, dokud brambory nezměknou.
Žádné komentáře:
Okomentovat