4 menší krajíčky chleba, 4 menší rajčata, 4 lístky bazalky (nebo 2 lžičky sušené, popř. oregano), máslo na vymazání mísy,několik kapek olivového oleje, sůl
V nízké míse remosky vymazané máslem osmahneme po obou stranách krajíčky chleba. Mezitím spařená, oloupaná a pokrájená rajčata smícháme s nasekanou bazalkou, popřípadě sušeným kořením,trochou soli a tuto směs poklademe na topinky a dáme znovu asi na 5 - 6 minut zapéct. Před podáním topinky zakapeme olivovým olejem.Obměna: Osmahnuté krajíce chleba můžeme potřít prolisovaným česnekem a pak na ně dáme rajčatovou směs.
Žádné komentáře:
Okomentovat