Mražené bramborové hranolky

Mražené hranolky vložíme do olejem vymaštěné nízké mísy remosky,kterou předem rozehřejeme, a za občasného obracení je pečeme dozlatova asi 25-30 minut. Teprve potom je osolíme, aby nezvlhly. Hranolky sice nebudou tak dokonale osmahlé jako z fritovacího hrnce, ale přesto budou chutné, a nebudou ani příliš nasáklé olejem.