22. června 2012

Pizza z cuketami

těsto podle základního předpisu, 500 g cuket, 2 lžíce sekané petrželky, 2 stroužky česneku, 100 g parmazánu nebo jiného tvrdého strouhaného sýra,  lžička oregana (popř. majoránky), lžíce oleje, olej na vymazání mísy, olej na pokapání, sůl
Omyté cukety pokrájené na tenká kolečka a mírně osolené podusíme s petrželkou a nasekaným česnekem na lžíci oleje doměkka.Těsto rozprostřeme po olejem vymazané nízké remoskové míse,posypeme sýrem, poté poklademe vychladlými podušenými cuketami,posypeme oreganem nebo majoránkou, zakapeme zbývajícím olejem a zapečeme.

Žádné komentáře:

Okomentovat