8 stejně velkých brambor, sůl, popř. trochu másla
Brambory důkladně omyjeme a neoloupané vložíme do alobalu,který dobře uzavřeme, aby neunikala pára, a položíme do nízké mísy remosky. Když asi po 35-40 minutách brambory změknou, alobal otevřeme a brambory pečeme ještě asi 20 minut dozlatova, či až se na nich vytvoří křupavá kůrčička. Brambory se hodí nejlépe k minutkám. Na talíři je osolíme a můžeme omastit máslem nebo ochuceným bylinkovým či česnekovým máslem .Poznámka: Bramborám pečeným v alobalu se u nás někdy říká americké brambory.
Žádné komentáře:
Okomentovat