16 hlaviček čerstvých lesních hub (nebo žampionů), cuketa, cibule, 2 velká tvrdší rajčata, česnekové máslo ,olej na vymazání mísy, sůl (podle potřeby)
Cibuli pokrájíme na kolečka. Na kolečka asi 1 cm silná pokrájíme také omytou cuketu a rajčata. Očištěné hlavičky hub napichujeme střídavě s uvedenými surovinami na jehly, které vložíme do nízké remoskové mísy vymazané olejem a za občasného potírání česnekovým máslem je grilujeme dozlatova.
Žádné komentáře:
Okomentovat