brambory, několik snítek čerstvého rozmarýnu, 2-3 lžíce (nejlépe olivového) oleje (podle množství brambor), sůl
Oloupané brambory pokrájíme na plátky nebo na hranolky, vložíme do nízké mísy remosky, mírně osolíme, pokapeme olejem a za občasného promíchání je pečeme dozlatova. Ještě než brambory zezlátnou, přidáme k nim několik snítek rozmarýnu. Takto upravené brambory jsou vhodné ke grilovaným masům, drůbeži či rybám.
Žádné komentáře:
Okomentovat