23. června 2012

Syrové topinky s pivem

8 plátků veky, 150 g tvrdého strouhaného sýra, 100 ml tmavého piva, lžička mleté sladké papriky, 20 g másla,máslo na vymazání mísy, sůl
V máslem vymazané nízké míse remosky opečeme po obou stranách plátky veky a vyjmeme je. Ve stejné míse remosky rozehřejeme máslo, přidáme pivo, a když se zahřeje, vmícháme nastrouhaný sýr, mírně osolíme, okořeníme paprikou a za občasného míchání necháme dostatečně ztuhnout. Topinky pomažeme touto sýrovou směsí, vložíme je do nízké mísy remosky vymazané máslem a zapečeme.

Žádné komentáře:

Okomentovat