těsto podle základního předpisu
omáčka: 500 g rajčat, cibule, několik lístků bazalky, lžíce oleje, stroužek česneku, sůl
náplň: 2 větší papriky, 2 lžíce oleje, sůl
Omáčku připravíme tak, že nakrájenou cibuli s nasekaným česnekem zpěníme na oleji, přidáme spařená, oloupaná, pokrájená rajčata,mírně osolíme a dusíme do zhoustnutí. Nakonec vmícháme nasekanou bazalku. Omyté papriky, pokrájené na nudličky asi 1 cm široké, opečeme po obou stranách na pánvi vymazané olejem.Nízkou remoskovou mísu vymažeme olejem a rozprostřeme po ní vykynuté těsto, které polijeme omáčkou, poklademe opečenými paprikami, mírně osolíme a asi na 20-25 minut zapečeme.
Žádné komentáře:
Okomentovat