2000
g vemene, 150 g cibule, 500 g jogurtu nebo kyselého mléka, 100 g mouky, sůl,
sladká paprika, tuk.
Den předem uvaříme
vemeno doměkka (vaří se dlouho). Druhý den sebereme ustátý tuk, zpěníme na něm
cibuli s paprikou, přidáme na plátky (nikoli na kostky!) nakrájené vemeno,
osolíme. Nakonec zahustíme omáčku jogurtem s moukou.
Žádné komentáře:
Okomentovat