náplň
: 250
g tvarohu, 1-2 žloutky, 80 g cukru, 1 dl mléka
Z mléka, vajec, špetky soli a mouky
vymícháme hladké těstíčko. Pomocí malé sběračky lijeme těsto do pánve vytřené
olejem a upečeme tenké palačinky. Tvaroh dobře našleháme s cukrem, žloutky
a mlékem. Upečené palačinky potíráme šlehaným tvarohem a stočíme. Palačinky
můžeme též potírat džemem, např. malinovým nebo jahodovým. Palačinky
samotné jsou dosti chudé bílkovinami.
Hojnost jich přináší tvaroh s vaječnými žloutky.
Žádné komentáře:
Okomentovat