29. března 2012

Koblihy z odpalovaného těsta


3/4 litru vody dáme vařit s 30 g másla, špetkou soli a lžící rumu. Do vařícího vsypeme 300 g polohrubé mouky, hodně vymícháme a necháme vychladnout. Vmícháme 4 celá vejce, 4 lžíce rumu, 0,5 balíčku prášku do pečiva. Lžící vykrajujeme malé koblížky a smažíme v rozpáleném tuku. Teplé obalujeme v moučkovém cukru s vanilkou.

Žádné komentáře:

Okomentovat