Maso nakrájíme na
plátky, posolíme je, posypeme mletým zázvorem, zalijeme sójovou omáčkou a vínem
a necháme v chladničce hodinu odležet. Po hodině maso rychle smažíme na horkém
oleji. Maso vyndáme, do pánve s olejem nalijeme šťávu, ve které se maso
marinovalo, chvíli povaříme, aby zhoustla, a nalijeme ji na maso. Na okraj
talířů dáme hořčici a maso podáváme s pečivem.
Žádné komentáře:
Okomentovat