Banánové koblížky

8 lžic polohrubé mouky, 4 lžíce moučkového cukru, 2 vejce, 0,5 lžičky prášku do pečiva, 2 banány, citrónová šťáva
Banány utřeme, pokapeme citrónovou šťávou.Vejce ušleháme s cukrem, přidáme mouku prosetou s práškem do pečiva, banány.Podle potřeby přidáme trochu vody a vypracujeme hustší těsto. Lžící vykrajujeme kulaté koblížky a smažíme dozlatova.