Do vlažného mléka vmícháme mouku, cukr, vejce,
citrónovou kuru a rozdrobené droždí a směs dobře promícháme až vznikne husté
těstíčko. Mírně osolíme a dáme na teplo vykynout. Lívanečník vymastíme tukem,
postavíme na oheň, po dobrém rozehřátí nalijeme naběračkou do důlků těstíčko a
po zapečení obrátíme. Růžové lívance vyjmeme, opět vymastíme lívanečník a
stejným způsobem pokračujeme v pečení dále. Část lívanců obalíme v cukru se
skořicí a část potřeme meruňkovým džemem a posypeme nastrouhaným tvarohem.K lívancům podáváme bílou kávu.
Žádné komentáře:
Okomentovat