29. března 2012

Palačinky s peřinkou


Ze 4 vajec, mouky, mléka, 2 lžic cukru a špetky soli uděláme těsto na palačinky.Tvaroh vymícháme s cukrem, pudinkovým práškem, jedním žloutkem, citrón. kůrou a cukrem a 1 vanilkovým.
Z půl litru mléka, trochu rumu, pudinkového prášku a cukru uvaříme pudink. Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Palačinky upečeme, naplníme, poskládáme do pekáčku, zalijeme pudingem a na něj dáme sníh z bílků a cukru. Vše dáme zapéct až sníh zrůžoví. 

Žádné komentáře:

Okomentovat