27. ledna 2017

Lívance s tvarohem

300 g polohrubé mouky, 0,5 prášku do pečiva, 2 vejce, sůl, 3 lžíce cukru, lžíce rumu, olej, 500 ml mléka, tvaroh, marmeláda
Mouku prošleháme se žloutky, práškem do pečiva, solí, lžící cukru a rumem. Ke směsi přilijeme vlažné mléko a metlou dobře prošleháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh a lehce vmícháme do těsta. Tvaroh rozmícháme s cukrem. Na oleji pečeme zlatavé lívance (asi 1 cm vysoké). Potřeme marmeládou a přidáme kopeček tvarohu.

Žádné komentáře:

Okomentovat