Pórek nakrájíme na menší kousky a uvaříme ve slané vodě. Brambory uvaříme ve slupce.Pekáč vymastíme, vysypeme strouhankou, na dno rozložíme polovinu oloupaných a nakrájených brambor, na ně dáme na nudličky nakrájené maso a scezený pórek. Zakryjeme zbylou částí brambor a opepříme. V mléce rozšleháme vejce, sůl a smetanu, nalijeme na brambory a ve vyhřáté troubě upečeme dozlatova.
28. ledna 2017
Zapékaný pórek s uzeným masem
1000 g pórku, 600 g uzeného masa, 900 g brambor, 150 g sádla, 5 vajec, 50 g strouhanky, 1/4 l mléka, 100 g smetany, 50 g másla, sůl, pepř
Pórek nakrájíme na menší kousky a uvaříme ve slané vodě. Brambory uvaříme ve slupce.Pekáč vymastíme, vysypeme strouhankou, na dno rozložíme polovinu oloupaných a nakrájených brambor, na ně dáme na nudličky nakrájené maso a scezený pórek. Zakryjeme zbylou částí brambor a opepříme. V mléce rozšleháme vejce, sůl a smetanu, nalijeme na brambory a ve vyhřáté troubě upečeme dozlatova.
Pórek nakrájíme na menší kousky a uvaříme ve slané vodě. Brambory uvaříme ve slupce.Pekáč vymastíme, vysypeme strouhankou, na dno rozložíme polovinu oloupaných a nakrájených brambor, na ně dáme na nudličky nakrájené maso a scezený pórek. Zakryjeme zbylou částí brambor a opepříme. V mléce rozšleháme vejce, sůl a smetanu, nalijeme na brambory a ve vyhřáté troubě upečeme dozlatova.
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)
Žádné komentáře:
Okomentovat