27. ledna 2017

Bush Meatloaf-recept

1/2 kg vepřového masa mletého, 1/2 kg hovězího masa mletého, cibule, mrkev, petržel, celer, pažitka, hlávkové zelí, houska, vajíčko, pepř, sůl, sladká paprika, smetana, brambory ve slupce.
Z masa a zeleniny nakrájené na kousky, koření, vajec a housky namočené ve smetaně zpracujeme hmotu a vytvarujeme váleček. Ten zabalíme do alobalu a pečeme cca 3/4 hod. v troubě. Souběžně pečeme celé, omyté brambory zabalené také v alobalu. Při servírování lze brambory polít zbylou smetanou.

Žádné komentáře:

Okomentovat