27. ledna 2017

Ryže dušená s rybím filé

200 g dlouhozrnne ryze, sul, kousek oloupane cibule, 150 g rybiho file, citronova stava, 100 g zeleniny, hrasek, 2 lzice oleje, pazitka
Ryzi proplachneme, sparime horkou vodou, odcedime, zalijeme horkou vodou, osolime, doplnime cibuli a dusime domekka. File nakrajime na kousky, zakapeme ji citronovou stavou a nechame 10 minut odlezet. Zeleninu nadrobno nakrajime. File osolime, pokryjeme zeleninou, podlijeme horkou vodou a dusime domekka. Horkou ryzi promichame s file a zeleninou, olejem, dosolime. Pokrm posypeme oplachnutou, osusenou a nadrobno nakrajenou pazitkou. Opet muzeme dochutit oreganem nebo majorankou.

Žádné komentáře:

Okomentovat