27. ledna 2017

Zelný nákyp

menší hlávka kapusty, mleté maso směs, cibule, česnek, vejce, sádlo, polohrubá mouka, sůl, pepř, kmín, vegeta, strouhanka
Kapustu uvaříme do měkka, cibuli osmažíme na sádle. Nakrájenou kapustu spojíme s masem, vejcem, osmaženou cibulí, drceným česnekem, kořením, zahustíme moukou a dochutíme. Pekáč vymažeme sádlem, vysypeme strouhankou a naplníme připravenou hmotou. Povrch lehce potřeme sádlem a pečeme asi hodinu do zlatova. Vynikající s bramborovou kaší.

Žádné komentáře:

Okomentovat