Těstíčko: 2 vejce, 1 lžíci oleje, sůl, 4lžíce bílého vína, asi 5 lžic polohrubé mouky
Cukety oloupeme a nakrájíme na plátky asi 1 cm široké, osolíme, hned postupně ponoříme do těstíčka připraveného rozšleháním uvedených přísad a vkládáme do fritovacího hrnce s teplotou 170 °C.Smažíme 2 - 3 minuty. Přílohou je bramborový salát.
Žádné komentáře:
Okomentovat