28. ledna 2017

Pórkový nákyp

4 větší pórky, 200 g krájeného uzeného masa, 3 vejce, žloutek, 1/8 l zakysané smetany, 1/8 l kyselé smetany, 50 g strouhaného sýra, sůl, pepř, špetku cayenského pepře a mletého muškátového oříšku, máslo do formy
Zakysanou a kyselou smetanu, vejce, žloutek, sýr, pepř, sůl, muškátový oříšek a cayenský pepř rozšleháme. Do zapékací misky nebo formy rozložíme na špalíčky nakrájený a povařený pórek, posypeme sekaným uzeným masem a zalijeme rozšlehanou smetanovou směsí. Pečeme v předehřáté troubě při 200°C asi 40 minut.

Žádné komentáře:

Okomentovat