22. ledna 2017

Letní česneková pomázanka

Pro 6 osob: 3 strouzky cesneku, 1 cibuli, 250 g mekkeho netucneho tvarohu, 250 g zakysane smetany nebo jogurtu, 1 mensi salatovu okurku, 1 lzici oleje, 1 lzicku citronove stavy, sul, mlety pepr, cukr
Cibuli a cesnek oloupeme a nakrajime najemno. Okurku omyjeme a nastrouhame na hrubem struhadle. Mekky tvaroh rozslehame se smetanou nebo jogurtem, olejem a citronovou stavou. Vmichame okurku a podle zvyklosti osolime, opeprime a doladime spetkou mouckoveho cukru.
Pomazanku dame do misek. Ozdobime kapii a zelenou petrzelkou a podavame se slanymi tycinkami. Muzeme ji take namazat na kolecka rohliku a udelat jednohubky.

Žádné komentáře:

Okomentovat