Na tvarohovou pomazánku:50 dkg ovčího tvarohu; 10 dkg másla; 2 dl zakysané smetany; sůl; pepř; kmín; mletá červená paprika; cibule
Na vaječnou pomazánku:10 natvrdo uvařených vajec; 20 dkg másla; 2 polévkové lžíce hořčice; pepř; sůl;
Na baklažánovou pomazánku:5 středně velkých baklažánů; 2,5 dl olivového oleje; sůl; pepř; česnek
Kromě toho budeme potřebovat: Dostatečné množství chleba nebo housek, mohou být i bagety; nebo jiné pečivo podle vlastní chuti.
Příprava pomazánek je všech třech případech stejná. Všechny suroviny důkladně promícháme.
Žádné komentáře:
Okomentovat