kuře,
olej, 2 cibule, lžíce sladké papriky, lžička pálivé papriky, 2 zelené papriky,
sůl, masox, 6 žampiónů, 2 lžíce rajčatového protlaku, meruňkovice, 2 stroučky
česneku, 20 kuliček pepře, 4 kuličky nového koření
Kuře vykostíme a z
kůže a kostí s česnekem, pepřem a novým kořením a masoxem připravíme vývar. Maso
nakrájíme na kostky, na tuku osmahneme cibuli, přidáme maso a opékáme asi 6
minut. Posypeme paprikou, podlijeme vývarem, přidáme na nudličky nakrájenou
zelenou papriku, plátky žampiónů a dusíme doměkka. Zhustíme protlakem. Maso na
talíři polijeme alkoholem a zapálíme.
Žádné komentáře:
Okomentovat