28. května 2012

Okouni po maďarsku


6 okounů, 10 g oleje, 50 g másla, sladká mletá paprika, sůl
Okouny osolíme.  Rozevřené, hřbetem nahoru je rovnáme do zapékací misky. Pokapeme je olejem a poklademe vločkami másla. Upečeme je do měkka v předehřáté troubě. Před koncem pečení je silně posypeme paprikou a přelijeme vypečenou šťávou a nepatrně podléváme horkou vodou. Podáváme s vařenými brambory.

Žádné komentáře:

Okomentovat