3 okouni, 50 g celeru, 50 g petržele, 50 g
mrkve, 50 g pórku, 100 g másla, pepř, sůl, 1 dcl hovězího vývaru
Okouny nasolíme a srovnáme do pekáčku, v němž
jsme rozpustili polovinu másla, zasypeme je strouhanou zeleninou, pokapeme
zbytkem rozpuštěného másla a za občasného podlévání vývarem upečeme.
Žádné komentáře:
Okomentovat