600 g filé, sůl, 3 stroužky česneku, mletá sladká pálivá
paprika, 40 g oleje, citrónová šťáva
Částečně
rozmražené filé rozdělíme na plátky, osolíme a potřeme česnekem utřeným s oběma
paprikami (pálivé jen maličko) a dáme na pekáček s olejem. Pečeme pozvolna asi
20 minut. Podle potřeby podlijeme a přeléváme vypečenou šťávou. Krátce před
dopečením zakapeme filé citrónovou šťávou. Podáváme s vařenými brambory a
salátem.
Žádné komentáře:
Okomentovat