malé rybky, mléko, hladká a hrubá mouka,
vejce, sůl, tuk, citrón
Z 1/4 l mléka, 10 dkg hladké, 5 dkg hrubé
mouky, 2 vajec a soli připravíme těstíčko. Malé rybky osušíme , osolíme,
obalíme v hladké mouce a namočíme do těstíčka a rychle vhodíme do rozpáleného
tuku. Dozlatova z obou stran osmažíme, zakapeme citrónem a podáváme.
Žádné komentáře:
Okomentovat