500 g kapřího masa, 2 hlavy, ocasy a další
odřezky, světlá jíška, 100 g kořenové zeleniny, pepř, zázvor, sůl, masox, nudle
Maso vaříme v jednom litru vody asi 20 minut.
Potom procedíme, vývar zahustíme světlou máslovou jíškou, přidáme kořenovou
zeleninu, pepř, sůl, zázvor a masox. Po změknutí zeleniny zaváříme do polévky
nudle. Nakonec přidáme pokrájené maso.
Žádné komentáře:
Okomentovat