31. května 2012

Drobné ryby na sádle


1 kg drobných ryb, sůl, sladká paprika, hladká mouka, 150 g sádla
Drobné rybky nařežeme na asi 1,5 cm široké podkovy, osolíme, posypeme paprikou, a prudce na obou stranách opečeme na rozpáleném sádle. Podáváme s tatarskou omáčkou a chlebem.

Žádné komentáře:

Okomentovat