600 g dušené ryby, 40 g másla, mrkev, cibule,
kyselá okurka, lžíce kaparů, 10 zelených oliv, petrželka, citrón, 150 ml
kečupu, 100 ml rybího vývaru, sůl
Mrkev nakrájíme na tenké nudličky, cibuli a
okurku na tenká kolečka a vše krátce osmahneme na másle. Přidáme vypeckované
olivy, kapary, na tenké plátky nakrájený citrón a zalijeme kečupem. Dobře
promícháme, přidáme porce dušené ryby a vše dobře prohřejeme. Podle chuti osolíme
a podáváme s opečenými brambory a ozdobené petrželkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat