27. ledna 2017

Sekaná s parkami

0,7 kg mletého masa, 5 vajec, 4 nohy párků, strouhanka, cibule, 3 stroužky česneku, sůl, pepř, majoránka, kmín, olej
Smícháme koření, mleté maso, dvě vejce, strouhanku, na jemně nakrájenou cibuli, utřený česnek se solí tak, aby vzniklo nelepivé těsto. Vytvarujeme šišku, do které šikovně vmáčkneme párky a tři na tvrdo uvařená vejce. Vršek posypeme kmínem. Pečeme na vymazaném pekáči do zlatova.

Žádné komentáře:

Okomentovat