600 g vepřove maso,2 jablka,kari, máslo, sůl, pepř
na bramborák : 5 brambor, 1 vejce, 3 – 4 lžíce mouky,3 stroužky česneku majoránka,trochu prášku do pečiva, trochu mléka
Vepřové maso nakrájíme na plátky a opečeme na másle. Přidáme na kostičky nakrájená jablka, opékáme chvíli s masem. Na konec přidáme kari a kousek másla. Balíme do bramboráku, který připravíme takto: najemno nastrouháme brambory, přidáme rozetřený česnek, majoránku, sůl, vejce, mouku, prášek do pečiva a zamícháme. Smažíme na oleji.
Žádné komentáře:
Okomentovat