2 cibule, 2 lžíce oleje, 400 g vepřového filé, 200 g libové vařené šunky, 1/8 l vývaru z masoxu, sůl, pepř, sladká paprika, 125 g sýra gouda, svazek kopru
Nadrobno nakrájenou cibuli podusíme v oleji, pak na ní opečeme kousky vepřového masa dohněda, přidáme nakrájenou šunku, přilijeme vývar z masoxu, osolíme, opepříme a okořeníme paprikou. Přidáme kostky sýra a nahrubo nakrájený kopr. Na pánvi pod pokličkou pomalu dusíme 3-4 minuty, až se sýr roztaví.
Pro 4 osoby: 145 g bílkovin, 135 g tuků, 17 g glycidu, na osobu 490 kcal
Žádné komentáře:
Okomentovat