0,5 kg mletého hovězího masa, pepř, sůl, 1 kostka hovězího bujonu, olej, 5 dcl bílého vína
V kastrolu lehce na oleji orestujeme mleté maso, zalijeme vodou, přidáme kostu bujonu, opepříme a povaříme. Dle potřeby přidáme sůl. Těsně před dokončením polévky přilijeme víno a již dále nevaříme.
Žádné komentáře:
Okomentovat