19. ledna 2017

Višňové čatní

1 kg vyzralych visni, 125 g cibule, 25g cerstveho zazvoru, 150 g krystaloveho cukru, 100g medu, 3 lzice cerveneho octe, 2 lzice citronove stavy, 1 lzici zeleneho pepre, 1 lzicku soli, 1 lzici horcicnych seminek, 7 hrebicku, 1 lzicku kari
Visne opereme a odpeckujeme.Cibuli a zazvor nakrajime nadrobno. Vse dame do kastrolu, pridame ostatni prisady a na mirnem plameni povarime asi 45 minut. Naplnime do sklenicek, ktere hned uzavreme. Omacka je vyborna zejmena ke grilovanym a pecenym masum.     

Žádné komentáře:

Okomentovat