Melounovy kolac

Pro 6 osob: 1 maly cerveny meloun, 50g cukru, 8 lzic mandloveho likeru, stavu z 1/2 citronu, 12 g zelatiny, 250 ml hroznove stavy, cukrovy meloun na ozdobeni.
Meloun zbavime zmicek a kulatym vykrajovacem udelame kulicky. Zakapeme je citronem a likerem a nechame 30 minut macerovat. Mezitim dame do studene vody nabobtnat zelatinu. Rozpustime ji v horke oslazene stave. Trochu stavy nalijeme do formy a v chladnicke nechame ztuhnout. Ozdobime medunkou a poklademe melounem. Zalijeme zbylou stavou a dame ztohnout. Zele vyklopime na misu a ozdobime kousky cukroveho melounu.
Doba pripravy 1 hodiny.