asi 300 g kurecich jater, 2 silnejsi platky libovejsi anglicke slaniny, 4 nozicky parku, 8 mensich zampionu, 1-2 cibule, koreni podle chuti, sul, vetsi kus alobalu, olej na potreni
Ocistena jatra nakrajime na vetsi kousky, slaninu na kosticky, parky na silnejsi kolecka, zampiony ocistime a s cibuli pokrajime na platky. Vsechny suroviny stridave napichujeme na spejle nebo kovove jehly, polozime na olejem potreny alobal, okorenime, osolime a dobre zabalime. Vlozime do vyhrate trouby a peceme asi 20 minut. Podavame s chlebem nebo pecivem a oblozime zeleninou. Spizy vyborne chutnaji i s bramborovymi hranolkami.
Žádné komentáře:
Okomentovat