8 ks rohlíků, 2 vejce, 4 dcl mléka, sůl, petrželka, 10 dkg anglické slaniny, hrubá mouka na zahustění
Rohlíky pokrájíme na kostičky a v míse zalijeme mlékem. Po jejich nasáknutí přidáme na kostičky pokrájenou anglickou slaninu, nadrobno nakrájenou petrželku, vejce a sůl. Vše promícháme a dle potřeby zahustíme hrubou moukou, aby vzniklo středně husté těsto. Tvarujeme koule o velikosti tenisového míčku a vkládáme do vroucí osolené vody. Vaříme cca 10 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat