250 g kapra, 10 g rostlinného tuku, 10 g
oleje, 10 g citrónové šťávy, 10 g kaparů, sůl, pepř
Osušenou porci kapra opepříme, osolíme,
opékáme po obou stranách na rozpáleném oleji a přeložíme na nahřátý talíř. Olej
od opékání slijeme, na pánvičku přidáme rostlinný tuk a kapary, osmahneme je a
nalijeme na porci kapra. Kapra přelijeme citrónovou šťávou a podáváme s
vařenými brambory.
Žádné komentáře:
Okomentovat