4 porce kapra, 80 g tuku, lžička mletého
zázvoru, lžička mleté sladké papriky,
lžička karí koření, špetka mletého pepře, citrón, vejce, 100 g strouhané
housky, sůl
Porce osolíme, posypeme směsí koření a
pokapeme citrónovou šťávou. Jednotlivé porce namáčíme několikrát v rozšlehaném
vejci, obalíme ve strouhané mouce a smažíme v rozpáleném oleji ze všech stran
do zlatova. Podáváme s vařenými brambory.
Žádné komentáře:
Okomentovat