2 kg vypeckovaných neloupaných švestek, 100-250 g krystalového cukru
Do remoskové mísy dáme švestky a cukr. Necháme do druhého dne stát. Pak v remosce pečeme 2-3 hodiny. Po této době se obsah odpaří na polovinu. Rozvařené švestky metlou nebo mixérem rozšleháme, naplníme do sklenic a krátce sterilujeme.
Žádné komentáře:
Okomentovat