7. srpna 2016

Papriková polévka s dobromyslí

2 papriky., 2 brambory., cibule., lžíce celozrnné mouky., 2 lžíce olivového oleje., kmín., sůl., ½ lžičky suché dobromysli nebo lžíce čerstvých lístků., ¾ l vody
Cibuli pokrájíme na jemné kostičky,papriku a brambory nakrájíme na nudličky, vložíme do rozpáleného oleje a krátce orestujeme. Osolíme, přidáme kmín a meltou papriku, promícháme a přilijeme ½ l vody. Vaříme přiklopené asi 15 minut. Mouku rozmícháme ve zbylé vodě a přilijeme do polévky. Přidáme dobromysl. Několik minut povaříme a podáváme s pečivem. Hotovou polévku můžeme ozdobit čerstvými bylinkami. 

Žádné komentáře:

Okomentovat